2009/2/8に行いました。中国茶芸館 清風茶房の常連のお客様
によるプライベート茶会の様子です。

この茶会は「牛タンと中国茶を楽しもう」という趣旨のお茶会でした。

会場は当店も長い付き合いの山口県宇部市の「CAPTAIN」さんです。

料理は
サーモンのサラダ、ガーリックライス、牛タンシチュー、デザート

中国茶は
半天腰、小紅袍、金牡丹

です。

2段目左は10人分のガーリックライスです。
野球のベース位の大きさがあります・・・恐るべし・・・。
参加者は20名ちょとでした。
デザートにあわせた紅茶工芸茶「金牡丹」が甘い香りで人気でした。

※プライベート茶会とは
 お友達同士や企業・団体で10名様以上で行うオリジナルのお茶会です。
 ご予算に合わせてお茶と料理をご提供できます。

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