自家焙煎ほうじ茶 ～ 香ばしうまし！

少しずつ気温も下がり、温かいお茶が恋しい季節になってまいりました。

そんな季節にピッタリの「自家焙煎ほうじ茶」のご紹介。

当店のほうじ茶は、茶葉の種類、茶葉の部位ごとに火力や火入れ時間を微妙に変えながら別々に焙煎しています。

焙煎度合いの浅いものから深いもの、葉の大小、茎の部分など･･･。

そしてそれらを味や香り、季節に合わせて組み合わせて独自のほうじ茶を作ります。

香ばしさ、ほんのりとした渋味や苦味、茶葉の旨味などを考えて絶妙にブレンドして完成するのが当店一人気の「自家焙煎ほうじ茶 清左衛門」です。

この秋にぜひ一度、ご賞味ください！