白茶 白牡丹 お茶辞典 2010.10.18 白牡丹 白毫銀針の新芽と水仙種の茶葉をブレンドしたお茶です、発酵度の違う茶葉をブレンドしてありますので、渋みが少なく仄かな甘みとすっきりとした飲みやすさが特徴です。