お茶辞典

「それっcha」にブログを引っ越してきた時に、 データをぶち込むだけぶち込んどいて、 そのまま放置していた記事があります。 それが「お茶辞典」です。

中国土産畜産雲南茶葉進出口公司成立六十五周年記念餅 2003年生茶　1枚約350g 雲南省を代表する最大手の茶製造、輸出会社「中国土産畜産雲南茶葉進出公司」(成立1938年12月16 日～2003年）の会社成立65周年を記念して造られた七子...

大雪山野生茶餅金賞 2002年生茶　1枚約400g 雲南孟カ庫茶葉有限公司の2002年の品評会で金賞を受賞したプーアール茶です。野生の上質な茶葉を使用して作られているため、洗練された味と香りをお楽しみいただけます。コレクションにも最適！

西双版納大佛普耳茶 2004年生茶　1枚約500g シリアルナンバー付の金箔入り七子餅茶です。華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。限定15000枚生産の貴重品。豪華な化粧箱に入っているので、コレクターにもおすすめの一品です。

瑞貢天朝 2003年生茶　1枚約350g 易武は｢貢茶｣(朝廷に献納する高級茶)の産地。その易武の茶問屋のお茶を飲んだ皇帝は、｢芳醇な香り、濃厚な味、後味を引く甘さ、すっきり爽快な飲み心地。これぞ茶の中の『瑞品(逸品)』である｣と賞賛し、｢...

昆明大葉種冬木餅茶 2003年生茶　1枚約400g 雲南省昆明の南に位置する渓市で作られた青餅です。このプーアール茶は、冬に収穫した茶葉から作ってあり、ぴりっとした辛口が特徴のプーアール生茶です。葉は大葉種で、冬茶特有の香り高さと大きな葉状...

普耳板山千年古茶王 2003年生茶　1枚約350g 普耳板山の標高1800ｍに生息する樹齢300年の野生茶樹の新芽から作られた七子餅茶です。板山は、六大茶山が最も繁栄していた頃、六大茶山にも引けをとらない良質な茶葉を育てていたと言われていま...

雲南高原明前春茶七子餅 2003年生茶　1枚約350g 銀針の茶葉のみで作った餅茶です。濃厚で甘い香りが特徴です。１～２回洗茶して聞香杯で香りを楽しみながら飲んでください。癖がなく豊かな風味とすっきとした口当たりが特徴で、「これがプーアール...

千年古樹普耳茶 1995年生茶入倉散茶　1袋約50g 雲南省で野生に生育する、樹齢が1000年と言われる老茶樹「千年古樹(せんねんこじゅ)」 から作られた非常に生産量の少ない珍しい普耳茶です。 このお茶はもっとも古い歴史を持つ「易武」で作ら...

早期紫大益熟餅 1980年代半ば熟茶　1枚約350g 23～5年もの月日をかけてじっくりと熟成された普耳茶です。とても濃厚で深みがあり薬草のような独特な風味でとろみのあるお茶は、後味に甘みを感じることができます。現在ではほぼ入手不可能なこの...