武谷清風堂では
暮らしの中に漢方や薬膳の考え方をとり入れ、自分自身を見つめ直し、みなさまが健康的な生活を送る手助けができれば･･･
ということを目標に薬膳茶ワークショップを開催いたします。
薬膳茶ワークショップ
2021年夏より「薬膳茶ワークショップ」を開催いたします。
武谷清風堂
季節や日々の自身の体調に合わせた薬膳茶を作って飲んでみよう！
をテーマに季節ごと、月ごとに様々な薬膳茶を作って楽しむワークショップです。
※初回は2021年7月開催予定です。
薬膳茶ワークショップ
薬膳茶とは
薬膳茶と聞くと、
「苦いんじゃない？」
「独特の臭いがあるんじゃない？」
「薬っぽいんじゃない？」
というイメージを持たれている方もいるのではないでしょうか。
中には漢方薬(生薬)独特の臭いがあるお茶もありますが、
- スッキリ、サッパリして飲みやすいもの
- 濃厚で芳醇な味わいのもの
- ハーブティーのような華やかなもの
などなど･･･様々な薬膳茶が存在します。
薬膳茶は薬膳の考え方をベースに、体質やカラダの調子、季節に合わせた食材などを組み合わせて作ります。
その組み合わせによって様々な風味・香りから選ぶことも出来ます。
薬膳料理を毎日食べ続けるのは難しいかもしれませんが、薬膳茶は身近にある素材を使って手軽に日常生活に取り入れることが可能なのも特徴です。