いろんなお茶 お茶パンの試作~美術館の中国茶教室で食べれます~
現在、パン屋さんと共同でお茶を使って作ったパンの開発をしています。すでに１０種類以上試作していくつかは商品化に向けて（一部イベント等で使用中）着実に実績を重ねてきています。 この「お茶パン」は、よくある抹茶を使ってお茶の色がついていて風味が...
武谷清風堂
いろんなお茶 お知らせ 美術館 中国茶の販売
2009年8月29日（土） から 10月12日（月・祝） まで山口県立萩美術館・浦上記念館で開催されます 海のシルクロードの出発点“福建” －沈没船、貿易都市、陶磁器、茶文化－この展覧会で、当店は中国茶教室と、中国茶の販売を行います。中国茶...
お知らせ 中国茶教室開催～山口県立萩美術館・浦上記念館
お申し込み・お問い合わせはこちら海のシルクロードの出発点 “福建”－沈没船、貿易都市、陶磁器、茶文化－ 開催記念中 国 茶 教 室例年ご好評をいただいております中国茶教室を今年も開催いたします。今回は『福建省』をテーマに４種類のお茶と、中国...
いろんなお茶 【お茶会】社会人サークルのお茶会
７月の終わりに、当店の常連客（の中でも超常連）が活動しております地元の社会人サークルのメンバーでプライベートのお茶会を開催しました。内容は先月から当ブログでご紹介しております「お茶パン」の会です。当日は少し前の大雨で、多くの被災害を受けて若...
イベント/セール 【イベント】パンバーグの会
ずいぶん前の話になりますが、５月に行いましたパンとお茶とハンバーグの会、略して『パンバーグの会』の模様をご報告いたします。この会は、パンをメインに楽しめる会を目指して開催されたもので、５種類の様々なパンにハンバーグやサラダをお好みではさんで...
イベント/セール 中国茶教室開催～山口県立萩美術館・浦上記念館
お申し込み・お問い合わせはこちら海のシルクロードの出発点 “福建”－沈没船、貿易都市、陶磁器、茶文化－ 開催記念中 国 茶 教 室例年ご好評をいただいております中国茶教室を今年も開催いたします。今回は『福建省』をテーマに４種類のお茶と、中国...
いろんなお茶 中国茶で作ったパン２
もう１種類、中国茶で作ったパンをご紹介いたします。今までにない『アンパン』って・・・。食べたことありますか？それがこのジャスミン餡のアンパンです。サワークリーム・牛乳・フレッシュバターをたっぷり使った生地に、16時間かけて低温焙煎仕上げした...
いろんなお茶 中国茶で作ったパン１
先日少しブログにもアップしましたが、中国茶のオリジナルパンの開発の様子を少しご紹介。今回ご紹介いたします中国茶パンは、2008/05/11 に行いました『岩茶deブランチ』の会で大変人気がありました最上級の岩茶を使用して作った岩茶のクロワッ...
いろんなお茶 中国茶のオリジナルパンの開発
現在パン屋さんと共同で中国茶を使ったオリジナルのパンの開発・販売をしております。すでに一昨年よりイベント等では使用しておりましたが、お客様からご好評をいただき、今後の本格的な製造販売に向け、様々な中国茶を使用して試作を繰り返しております。既...
イベント/セール 中国茶教室開催～山口県立萩美術館・浦上記念館
お申し込み・お問い合わせはこちら海のシルクロードの出発点 “福建”－沈没船、貿易都市、陶磁器、茶文化－ 開催記念中 国 茶 教 室例年ご好評をいただいております中国茶教室を今年も開催いたします。今回は『福建省』をテーマに４種類のお茶と、中国...