お茶辞典

景邁之春百年大樹七子餅 2007年生茶 1枚約400g この普耳茶は、新芽ではなく、２～３枚目の葉を使用して作っています。一般的な普耳茶よりも栄養分が豊富で、値段もお手頃！コレクションにもおすすめです。

香港回帰記念餅 1997年熟茶 1枚約500g 香港返還記念に作られた七子餅茶です。お茶は熟茶独特の癖もありながら、コッテリとしたとろみのある旨みの強いお茶に仕上がっています。香港好きの人は是非お試しください！

甜茶 中国の南部の奥地に広がる山岳地帯に生えるバラ科の落葉木です。字の通り甘みのあるお茶で、中国では幸せを呼ぶお茶と呼ばれており、旧正月に、一年の幸福を願って飲まれています。 別名「開胃茶」と呼ばれ、健康茶として親しまれており、中国では食欲...

天山紅雪茶 標高３８００メートル以上のチベット高原に自生する地衣植物です。脂肪の分解率がとても高いと言われています。ちょっと苦味があるので、お砂糖を入れたり、他のお茶と混ぜていただいてもいいです。

甘草（リコリス） リコリスともと呼ばれ、マメ科の耐寒性の草木で多年草で、高さは60cmから1.5ｍで、葉は細長く、濃い緑色です。根はしわがあり褐色で、中味は黄色です。砂糖の数十倍の甘味があり、食品の甘味付けやダイエット甘味料としても利用され...

苦丁茶 球形 苦いお茶です。人間に必要とされるリン微量原子を豊富に含んでいるといわれています。葉を球状に丸めてあります。

雪茶 雪茶とは、高地にしか生息しない貴重なもので岩などに自生するムシゴケ科の地衣植物です。ビタミンやミネラル成分を豊富に含みます。烏龍茶をはるかに越えた脂肪分解率からダイエットや健康維持の健康茶と言われております。テレビでも取り上げられた脂...

桂花 キンモクセイのお花です。甘い香りが特徴です。烏龍茶や緑茶にブレンドしていただきます。

苦丁茶 直形 苦いお茶です。人間に必要とされる微量原子を豊富に含んでいるといわれています。針状にもみ固められたお茶です。

菊花 菊花です。緑茶や青茶などにブレンドしていただきます。