お茶辞典 青茶 中国 武夷 岩茶 武夷 岩茶 岩茶(がんちゃ)とは福建省の武夷山の岩間に生える茶樹から作る青茶のことです。岩のミネラル分をたっぷり含んだ武夷岩茶は、特に「岩骨花香」といわれれる「岩韻」を持つお茶であるといわれ、それを楽しむのが通好みです。 2010.04.23 お茶辞典
お茶辞典 青茶 中国 武夷 肉桂 武夷 肉桂 このお茶は、シナモンやニッキに似た香りで知られています。お茶自体は甘く華やかな香りが特徴的で、旨味、渋み、甘味などのバランスが良く、飽きのこない味です。 2010.04.16 お茶辞典
お茶辞典 青茶 中国 金奨 肉桂 金奨 肉桂 シナモンやニッキに似た香りで知られています。お茶自体は甘く華やかな香りが特徴的で、旨味、渋み、甘味などのバランスが良く、飽きのこない味です。 2010.04.05 お茶辞典
お茶辞典 青茶 中国 武夷岩茶 水金亀 武夷岩茶 水金亀 武夷山四大岩茶(四大名叢)の一つ。渋みが少なく甘味とほのかな柑橘系の爽やかな香りが特徴です。口に残る岩茶独特の余韻をお楽しみください。 2010.03.29 お茶辞典
お茶辞典 青茶 中国 武夷岩茶 鉄羅漢 武夷岩茶 鉄羅漢 四大名叢のひとつです。 このお茶は武夷岩茶最古の名木と称されます。薬効に高く病気に良く効くと言われ香ばしく甘い香りで力強い濃厚な味が特徴的です。岩茶の楽しみ方の「岩韻」をしっかりとお楽しみいただけます。 2010.03.26 お茶辞典