2009/2/8に行いました。中国茶芸館 清風茶房の常連のお客様
によるプライベート茶会の様子です。
この茶会は「牛タンと中国茶を楽しもう」という趣旨のお茶会でした。
会場は当店も長い付き合いの山口県宇部市の「CAPTAIN」さんです。
料理は
サーモンのサラダ、ガーリックライス、牛タンシチュー、デザート
中国茶は
半天腰、小紅袍、金牡丹
です。
2段目左は10人分のガーリックライスです。
野球のベース位の大きさがあります･･･恐るべし・・・。
参加者は20名ちょとでした。
デザートにあわせた紅茶工芸茶「金牡丹」が甘い香りで人気でした。
※プライベート茶会とは
お友達同士や企業・団体で10名様以上で行うオリジナルのお茶会です。
ご予算に合わせてお茶と料理をご提供できます。
