陳年老岩茶
老いた岩茶・・・?
何年も寝かせた岩茶。
今回入荷したお茶は15年~20年弱寝かせてあるそうです。
陳年とは、陳=古い、熟したと言う意味合いで、
お茶に関しては整った良い環境で10年以上保管(寝かせた)茶葉に
「陳年~」と使用されます。
このお茶は、プーアール茶と烏龍茶(岩茶)の両方を楽しめる感覚で、
聞香杯を使うと黒蜜のようなあま~い濃厚な香りを楽しめます。
限定入荷ですので、入荷量が少ないですが、
4月末頃から清風茶房のおすすめメニューに掲載する予定です。
ぜひお試しあれ!
また、もう1品、良質の岩茶が入荷しますので、GW前までには
ご紹介いたします。