ワークショップ

2月開催の練り切り教室の様子をご紹介いたします。 2月の練り切り教室では開催日の令和2年(2020年)2月22日にちなんで「猫」をテーマにした練り切りを作りました。2種類の猫を作るんですが、作り手次第でいろんなアレンジが考えられます。 今回...

3月の和菓子教室(練り切り教室)のご案内です。 ■満員御礼！申し込み締め切りました■ ■日　時：2020年3月20日(金・祝) 10:00～12:00 　※上記以外の日程でも２名様以上でご希望日に開催可能です。 ■場　所：武谷清風堂 ■参加...

2月中旬開催の「Seifudo 練り切り講座 初級」の様子をご紹介いたします。 Seifudo 練り切り講座初級では 練り切り餡作り と 餡の取り扱い、保存方法について 練り切り餡の材料やその他練り切りに関する情報や知識 初級レッスン(実際...

2020年3月より山口市のお茶専門店　武谷清風堂で『漢方薬膳講座』を開講いたします。 まずはたくさんの方に漢方・薬膳に触れていただく為に「Seifudo 漢方薬膳講座　基礎」をスタートします。 Seifudo 漢方薬膳講座　基礎　の内容 S...

2020年3月より山口市のお茶専門店　武谷清風堂で 『漢方薬膳講座』 を開講いたしました。 開講以来、多くの皆様に受講していただき、その知識と経験を日々の生活に活かしていただいております。 漢方薬膳講座の詳細は下記をご覧ください。 漢方薬膳...

11月開催の練り切り教室の様子をご紹介いたします。 11月は深まった秋をイメージした「紅葉」と「彩菊」の練り切りを作りました。 初めての方もかなりいらっしゃり、彩菊が少し難しいかな？と思っていましたが、みなさん見事に奇麗な菊に仕上げていらっ...

9月の和菓子教室(練り切りレッスン)残席わずかとなっております！ ご参加希望の方はお早めにお申し込みください！！ ■日　時： 2019年9月28日(土) 10:00～11:30 ■場　所： 武谷清風堂 ■参加費： 1,500円(税込) レッ...

9月の和菓子教室(練り切り教室)の日程が決まりました。 下記の通りの開催となります。 日　時： 2019年9月28日(土) 10:00～11:30 場　所： 武谷清風堂 参加費： 1,500円(税込) レッスン料・材料費・お茶代等含む ※し...