学べる!体験できる!お茶屋さん

武谷清風堂

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ビンテージプーアール茶 福元昌古樹生餅

福元昌古樹生餅 2005年生茶 1枚約400g 100年以上の歴史を持つ個人の茶荘、「福元昌号」の餅茶です。2005年製のお茶ですが、香り豊かでパンチ力のあるお茶です。長めに蒸らすと渋みが強くなりますが、それもまた若い生茶の醍醐味!普耳茶で...
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ビンテージプーアール茶 千年野生大葉古樹青餅

千年野生大葉古樹青餅 2001年生茶 1枚約400g このお茶は、昔ながらの製法で作り上げた普耳茶です。標高の高い地で採れた茶葉のみを使用して作った生茶です。2001年製で、6年の月日を経て世に出てきました。このお茶は、飲めば飲むほど甘みと...
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ビンテージプーアール茶 六大古樹原茶

六大古樹原茶 2006年生茶 1枚約350g 雲南省の有名な六大茶山茶業有限公司が作った2006年物の数量限定のビンテージ普耳茶です。スッキリサッパリのお茶ですが、香りがとても良く、独特のかび臭さもほとんど無い上品な普耳茶です。
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ビンテージプーアール茶 易武同興號餅茶

易武同興號餅茶 2004年生茶 1枚約400g 易武で100年以上の歴史を持つ老舗ブランドの普耳茶です。蜜のような甘い香りを持つ逸品です。
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ビンテージプーアール茶 景邁之春百年大樹七子餅

景邁之春百年大樹七子餅 2007年生茶 1枚約400g この普耳茶は、新芽ではなく、2~3枚目の葉を使用して作っています。一般的な普耳茶よりも栄養分が豊富で、値段もお手頃!コレクションにもおすすめです。
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ビンテージプーアール茶 香港回帰記念餅

香港回帰記念餅 1997年熟茶 1枚約500g 香港返還記念に作られた七子餅茶です。お茶は熟茶独特の癖もありながら、コッテリとしたとろみのある旨みの強いお茶に仕上がっています。香港好きの人は是非お試しください!
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茶外茶 甜茶

甜茶 中国の南部の奥地に広がる山岳地帯に生えるバラ科の落葉木です。字の通り甘みのあるお茶で、中国では幸せを呼ぶお茶と呼ばれており、旧正月に、一年の幸福を願って飲まれています。 別名「開胃茶」と呼ばれ、健康茶として親しまれており、中国では食欲...
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茶外茶 天山紅雪茶

天山紅雪茶 標高3800メートル以上のチベット高原に自生する地衣植物です。脂肪の分解率がとても高いと言われています。ちょっと苦味があるので、お砂糖を入れたり、他のお茶と混ぜていただいてもいいです。
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茶外茶 甘草(リコリス)

甘草(リコリス) リコリスともと呼ばれ、マメ科の耐寒性の草木で多年草で、高さは60cmから1.5mで、葉は細長く、濃い緑色です。根はしわがあり褐色で、中味は黄色です。砂糖の数十倍の甘味があり、食品の甘味付けやダイエット甘味料としても利用され...
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茶外茶 苦丁茶 球形

苦丁茶 球形 苦いお茶です。人間に必要とされるリン微量原子を豊富に含んでいるといわれています。葉を球状に丸めてあります。