武谷清風堂のオリジナル練り切り講座です。
当講座では本格的に練り切りの技術を身に付け、日々の生活や仕事に取り入れたいという方向けに、本格的な和菓子道具やその他の専門道具を使用して学んでいきます。
練り切り餡作りから色付け、練習餡を使っての技術の練習、実際にレシピに沿って作品を制作します。
１つ１つ講師が指導いたしますので、初めての方でもしっかりと作品を制作できます。
※当講座は練り切りアート®認定講師が指導いたします。
練り切りに興味がある方はぜひ受講してみてください！！
※Seifudo練り切り講座の詳細はこちら
Seifudo 練り切り講座
山口県山口市で練り切り教室(和菓子教室)・練り切り講座を開催しております。楽しい和菓子の世界に触れ、ご自身のペースで様々な練り切りのスキルを身に付ける事ができます。
seifudo.net
2023.04.01
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