いろんなお茶 炭焙鉄観音 入荷しました
昨年の福建省の鉄観音のコンテストで優勝したお茶の火入れを担当した「焙茶(焙煎)師」の方にお願いして、当店で販売しております特級鉄観音に火入れをしていただきました！！炭焙鉄観音 50g入 1,500円見た目は「青い」感じですが、火入れの香ばし...
いろんなお茶 いろんなお茶 キンモクセイのお茶
この季節にピッタリのお茶といえばキンモクセイ(桂花)を使ったお茶です。当店では３種類の大陸系の烏龍茶を独自に配合して、そのお茶にキンモクセイをブレンドして桂花烏龍茶を作ります。烏龍茶の他にも中国緑茶をベースにキンモクセイをブレンドしたものや...
いろんなお茶 シトラスグリーン
最近、当店でよく売れているブレンドティーは…シトラスグリーンです。レモングラス、グリーンルイボス、陳皮(みかんの皮)をブレンドした爽やかなお茶です。アイスでもホットでもＯＫ！ハチミツや砂糖を入れても美味しいです。これからの季節にもピッタリの...
イベント/セール 中秋節のお茶会
「中秋節によせて」お茶会ご案内当店提携店「林太太茶館」にて秋のお茶会を開催いたします。※早々に定員になると思いますので、 お申し込みはお早めに！！＊日時９月２９日（日）・３０日（月）各日午前１０：３０～１２：００まで 午後１９：００～２...
いろんなお茶 妊婦さんや授乳中の方でも美味しくいただけるお茶
妊娠中や授乳中の方は、カフェインの摂取量に気を遣われる方が多いと思います。そんな方々のために、低カフェイン、ノンカフェインのお茶も取り揃えております。何となくカフェインが気になる方は、何となくお店に来て何となく聞いてみてください。ノンカフェ...
いろんなお茶 ブレンドティーのお仕事
只今、ある会社の依頼でブレンドティーの試作をしております。中国茶や日本茶、健康茶、ハーブ等をブレンドしてお客様のご希望のお茶に仕上げる作業です。ブレンドしたお茶の味や香りは勿論ですが、使用する茶葉の品質や単価なども考慮しながらの作業ですので...
お知らせ 山口市の夏祭りの最後を飾る「もりさま祭り」
明日、９月１日は山口市の夏祭りの最後の飾る「もりさま祭り」があります。場所は当店のある荒高町内。地図はこちら大きな地図で見る山口市本町の長寿寺境内を会場に毎年９月１日に行われます。今日は天候が悪いですが、台風１５号はも温帯低気圧に変わりとり...
いろんなお茶 紅茶の王様！ゴールデンチップだけを集めた中国紅茶！
中国紅茶の中でもゴールデンチップ(金毫)だけを集めて作った紅茶として有名なのが雲南金毫 50g1,800円 25g950円という紅茶があります。しかし、上には上の紅茶があります。中国紅茶の最高峰と言われる紅茶金駿眉(きんしゅんび)です。これ...
イベント/セール 美術館での中国茶教室の様子
８月１８日(日)に山口県立萩美術館・浦上記念館にて行いました中国茶教室の模様をご紹介いたします。今回は山口県・山東省友好協定締結30周年記念黄河と泰山-中華文明の源と世界遺産-の開催を記念して行います中国茶教室となりますので、現地(山東省)...
業務内容 中国茶教室承ります
友達同士は勿論、会社の行事や各種イベント、展示場、ホテル、飲食店、学校、ＰＴＡなど様々な場所で中国茶教室を行なっています。当店内での教室は２～１２名様まで。出張での教室は10～50名様(状況により100名様)まで承ります。※出張中国茶教室は...