いろんなお茶 自家焙煎ほうじ茶
本日、ほうじ茶を煎りました。 恐らく今年はこれが最後の焙煎となるでしょう。 番茶、煎茶、白折(茎、かりがね)など数種類の茶葉を焙じました。 ※写真は番茶ほうじです。 茶葉ごとに焙煎度合いを変えて焙じたりもしています。 これらをブレンドしたり...
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教室・講座 【募集】12/17(木) Seifudo 中国茶講座 上級
12月17日(木)に Seifudo 中国茶講座 上級 を開催いたします。 ■開催日 2020年12月17日(木) 10:00～12:00 ■場所 武谷清風堂内(清風茶房にて) ■受講条件 ※受講条件･･･「Seifudo 中国茶講座 初級...
薬膳茶 冬の養生薬膳茶
漢方薬膳の世界では季節ごとに影響を受ける臓器があり、冬は「腎」が影響を受けると言われています。 「腎」は寒さに弱いので、働きが鈍くなれば冷え性の症状が現われたり、老化が進むとも言われています。 腎を補い、老化を緩やかにするために、カラダの機...
教室・講座 11月後半 Seifudo 練り切り講座の様子
11月中旬に開催いたしました『Seifudo 練り切り講座 上級』の様子をご紹介いたします。 Seifudo 練り切り講座は初級・中級・上級・認定とコースが分かれており、今回はその中の「上級」の様子です。 初級・中級で身に付けた技術や知識を...
教室・講座 【募集】11/26(木) 漢方薬膳講座 基礎・初級 同日開催
11/26(木)11:00～『Seifudo 漢方薬膳講座 基礎』を 11/26(木)14:00～『Seifudo 漢方薬膳講座 初級』を 同日開催いたします。 ★基礎、初級のどちらかのお申し込みもできます。 ★基礎、初級の同時受講のお申し...
薬膳茶 【完売御礼】秋の養生薬膳茶
秋に合わせて独自にブレンドいたしました「秋養生薬膳茶」は完売いたしました！ まことにありがとうございました。 次回は冬に向けて「冬養生薬膳茶」を販売いたします。 11月下旬頃から販売する予定です。 どうぞお楽しみに！ 最新の薬膳茶、季節の薬...
教室・講座 11/7 練り切り教室の様子
先日開催いたしました『練り切り教室』の様子をご紹介いたします。 今回は大学生グループの練り切り教室です。 テーマは「梅」と「富士山」です。 みなさん初めての体験だったという事ですが、とても覚えが早く、あっという間に作品を創り上げていらっしゃ...
教室・講座 【募集】11/27(金) 中国茶講座 初級・中級 開催
11月27日(金)に中国茶講座を開催いたしますので、参加希望者を募集いたします。 Seifudo 中国茶講座 初級 と 中級 の同時開催です。 ■開催日 初級：2020年11月27日(金) 10:00～12:00 中級：2020年11月27...
いろんなお茶 工芸茶 新パッケージ
当店でも人気の『お湯を注ぐとお花が開く工芸茶』のパッケージをリニューアルしました。 新パッケージは人気のティーバッグ商品と同じクラフト生地で三角のテトラパックになっています。 ご家庭で愉しむのはもちろん、ちょっとしたお土産やプレゼントにも最...
教室・講座 11/3 和菓子作り体験教室の様子
11月3日(火・祝)に「令和２年度やまぐちこども・子育て応援ファンド助成事業」のイベントとして開催いたしました『和菓子作り体験教室』の様子をご紹介いたします。 当日はお子様連れの方が多く、親子で楽しくコスモスの練り切り作りを楽しんでいただき...