お茶辞典

水盂（スイウ）茶道の建水と同じ用途です。不要なお湯や茶葉を捨てます。何杯もお茶を愉しむときには便利な茶具です。

茶盤（チャバン）茶壺や茶杯に湯をかける時、湯を受けるための茶具です。木製、竹製、陶器製、磁器製のものなど種類も豊富です。茶船（チャフネ）茶盤と同じ機能です。

蓋碗（ガイワン）蓋のついた茶碗です。茶葉を入れ湯を注ぎ蓋をして蒸らし、蓋を少しずらして直接お茶を飲んだり、茶壺のように茶杯に注ぎ分けたりと２通りの使い方ができます。

茶海（チャカイ）お茶の濃さを均一に注ぎ分けたり､茶壺の湯を出し切るための茶具です｡別名､公道杯(コウドウハイ)とも言います。