お茶辞典 花粉症対策に凍頂烏龍茶 いよいよ花粉症の季節に突入!!かくいう私も花粉症。毎年この凍頂烏龍茶で凌いでおります。ここ6~7年、凍頂烏龍茶のおかげで、薬も飲まず、眼科にも行かずにすんでおります。既にかなりの勢いで売れいる凍頂烏龍茶。今年は花粉が少ないということですが・... 2010.02.18 お茶辞典
お茶辞典 中国茶器の種類~煮水器(にすいき)(ケトル&ウォーマー) 煮水器(にすいき)(ケトル&ウォーマー)お湯を沸かしておく道具です。アルコールランプで温めるタイプや、電器式、陶器製、セラミック製などがあります。 2010.01.22 お茶辞典
お茶辞典 中国茶器の種類~ツールセット 茶則(チャソク)茶葉を茶缶などから取り出して茶器などに移したり、茶受けなどにも利用します。茶杓(チャシャク)茶葉を掬ったり、かき混ぜたりする道具です。茶通(チャツウ)茶壺の注ぎ口に詰まった茶葉を取り除く道具です。茶挟(チャバサミ/チャキョウ... 2010.01.15 お茶辞典
お茶辞典 中国茶器の種類~茶盤(チャバン)・茶船(チャフネ) 茶盤(チャバン)茶壺や茶杯に湯をかける時、湯を受けるための茶具です。木製、竹製、陶器製、磁器製のものなど種類も豊富です。茶船(チャフネ)茶盤と同じ機能です。 2009.12.18 お茶辞典
お茶辞典 中国茶器の種類~蓋碗(ガイワン) 蓋碗(ガイワン)蓋のついた茶碗です。茶葉を入れ湯を注ぎ蓋をして蒸らし、蓋を少しずらして直接お茶を飲んだり、茶壺のように茶杯に注ぎ分けたりと2通りの使い方ができます。 2009.12.11 お茶辞典
お茶辞典 中国茶器の種類~茶托(チャタク) 茶托(チャタク)コースターのことです。茶杯をのせるタイプ、茶杯と聞香杯をのせるタイプなどがあります。竹、木、陶器製など種類も豊富です。 2009.11.20 お茶辞典