学べる!体験できる!お茶屋さん

Seifudo 練り切り講座 初級 2月上旬の講座の様子

2月上旬開催の「Seifudo 練り切り講座 初級」の様子をご紹介いたします。

「Seifudo 練り切り講座 初級」では

  • 練り切り餡作りと餡の取り扱い、保存方法について
  • 練り切り餡の材料やその他練り切りに関する情報や知識
  • 初級レッスン(実際に練り切りに着色して制作する)
    (4レシピ、各2個ずつ、合計8個の練り切りを作ります)

を少人数で実際に受講者様にやっていただきます。

Seifudo練り切り講座、練り切り教室、練り切りレッスン

Seifudo 練り切り講座 の詳細は下記をご覧ください。

Seifudo 練り切り講座
山口県山口市で練り切り教室(和菓子教室)・練り切り講座を開催しております。楽しい和菓子の世界に触れ、ご自身のペースで様々な練り切りのスキルを身に付ける事ができます。

練り切り餡の作り方から取り扱い、色付け、基本的な練り切りの制作と技術を学んで身に付けていただきます。

受講時間は4~5時間とちょっと長めですが、みさなんとても楽しいようで「あっという間に時間が過ぎていく」・・・という感想をよくいただきます。

2月は追加で

2/17(月) 9:00~(昼休憩有り) ※残席1
2/29(土) 11:00~(昼休憩無し) ※残席1

に行います。各日ともそれぞれ残席1となっております。

受講ご希望の方は是非どうぞ!

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