薬膳茶デザイナー養成講座の様子をご紹介いたします。
『薬膳茶デザイナー養成講座』は「Seifudo 漢方薬膳講座」の上位講座で、薬剤師様の監修も受けており、「Seifudo 漢方薬膳講座」の知識をベースに中国茶やハーブなどのベースとなるお茶類の分類や取り扱い、知っておくべき専門知識や気血水・陰陽説・五行説などとの関連性を学びつつ、薬膳茶を生活で活かすためのより深い知識や応用法を身に付けていく講座です。
季節・体質・体調などに合わせて薬膳茶をブレンドできる具体的な活用法・実践力である『Seifudo 薬膳茶メソッド』を70~100種類の茶葉(日本茶・中国茶・紅茶・ハーブ・健康茶)・薬膳素材、50以上の薬膳茶レシピ、薬膳茶デザイナー専用漢方薬膳素材データベースなどを用いてセレクト、フィルタリング、マッチングする術を磨いていきます。
50以上のレシピや薬膳茶デザイナー専用漢方薬膳素材データベースは講座に付属しております。
講座内容が高度になりますので、
・専門的な中国茶やハーブ、素材の知識が欲しい!
・高度な薬膳茶のブレンドができるようになりたい!
・薬膳茶を今の仕事に活かしたい!
・薬膳茶のプロを目指したい!
という方などにおすすめとなります。
100種類以上の茶葉や素材を活用してより深い知識と技術を磨いていきますので、当講座は対面講座のみ開催しております。
実際に数多くの茶葉や素材に触れたり、受講者の皆さんで意見交換をしたり、薬膳茶の評価をしたりと、講義に加えて実践に近い状態で薬膳茶を作っていくのが当講座の特徴です。
※お一人でのプライベートレッスンも受講可能です。
薬膳茶デザイナー養成講座は初級・中級・上級・マスターとステップごとにテーマが決まっており、徐々に深い知識と応用力・実践力が身に付いていくステップアップ講座となっております。
漢方や薬膳、薬膳茶や『Seifudo 薬膳茶メソッド』にご興味のある方は、
・Seifudo 漢方薬膳講座
・薬膳茶デザイナー養成講座
の受講を是非ご検討ください。
※「Seifudo 漢方薬膳講座」は2/13(月)・2/14(火)に2Daysレッスンを開催予定です。
2日間で「Seifudo 漢方薬膳講座」の基礎・初級・中級・上級・マスターまでいっきに学んでいただけるコースです。現在「講座カレンダー」より受講お申し込み受付中です。
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