お茶辞典 緑茶 糯米香小沱茶 糯米香小沱茶このお茶は、もち米の上にお茶を乗せ蒸した時にもち米の香り移って美味しかったことから作られるになったといわれています。実際にはもち米の香りがする糯米香葉が混ぜられています。もち米の香ばしい香りが特徴で苦味渋みもほとんど無く、スッキ... 2010.10.12 お茶辞典
お茶辞典 緑茶 黄山毛峰 黄山毛峰若い茶葉を古くからの製法で作り上げた自然志向の緑茶です。安徽省黄山の奥深い山々の霧と雲にはぐくまれた茶葉。中国の古典の上品な香りをかもし出すライト感覚の緑茶で、中国では高級緑茶として人気があります。 2010.09.30 お茶辞典
お茶辞典 緑茶 太平猴魁 太平猴魁日本の緑茶に近い中国緑茶です。清々しい緑の香りとすっきりとした味わいが身も心もリラックスさせてくれるようです。こちらも限定入荷ですので是非お試しください。 2010.09.27 お茶辞典
お茶辞典 緑茶 安吉白茶 安吉白茶白茶とありますが、緑茶です。中国十大銘茶の1つで、旨みが強く、とても爽やかなお茶です。西湖龍井茶とは一味違う中国緑茶の世界を堪能できます。 2010.09.24 お茶辞典
お茶辞典 緑茶 明前梅家塢龍井茶 明前梅家塢龍井茶近年メジャーになってきた梅家塢龍井茶。その明前特級品です。西湖龍井茶に比べ香りに独特な風味がありますが、お茶としての力強さを堪能できます。 2010.09.17 お茶辞典
お茶辞典 緑茶 明前西湖龍井茶雀舌 明前西湖龍井茶雀舌甘みと旨み、香ばしい香りが絶妙にマッチした明前特級の西湖龍井茶です。雀の舌のように新芽の先端部分だけで作ったお茶です。90℃以上の熱湯で淹れても渋みや苦味が出ずに美味しくいただけます。 2010.09.14 お茶辞典