学べる!体験できる!お茶屋さん

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教室・講座

【募集】1/21(金) 中国茶講座 初級・中級 同日開催

1月21日(金)に中国茶講座を開催いたしますので、参加希望者を募集いたします。 Seifudo 中国茶講座 初級 と 中級 の同時開催です。 ※両講座とも開催が決定しておりますので、1名様からでもお申し込みいただけます。...
いろんなお茶

絶妙な味わい!玄米茶でホッとする瞬間を

宇治茶をベースに茎の部分、玄米、玄米の花をブレンドしたちょっと贅沢な玄米茶のご紹介。 適当に茶葉を入れて適当に熱いお湯を注いで適当に蒸らして・・・そんな適当でも玄米の香ばしい香りとフワッと広がるお茶の甘み・・・懐かしさや安心感...
教室・講座

【募集】11/15(月) 中国茶講座 初級 開催

2021年11月15日(月)に 「Seifudo 中国茶講座 初級」 を開催いたします。 ※開催が決定しておりますので、1名様でもお申込みいただけます。 ■開催日:2021/11/15(月) 14:00~16:00 ■場所...
いろんなお茶

桂花烏龍茶・桂花紅茶【数量限定】

秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶。 ★桂花烏龍茶 ★桂花紅茶 当店では2種類の桂花(キンモクセイ)を独自に組み合わせ、それに合う茶葉を厳選してブレンドしています。 透明感のある甘い香りとのど越しに鼻腔...
いろんなお茶

自家焙煎ほうじ茶 ~ 香ばしうまし!

少しずつ気温も下がり、温かいお茶が恋しい季節になってまいりました。 そんな季節にピッタリの「自家焙煎ほうじ茶」のご紹介。 当店のほうじ茶は、茶葉の種類、茶葉の部位ごとに火力や火入れ時間を微妙に変えながら別々に焙煎していま...
いろんなお茶

キンモクセイのお茶

秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶をご紹介! ★桂花烏龍茶 お花のような甘い香りが特徴の烏龍茶「黄金桂」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした烏龍茶です。 烏龍茶とキンモクセイの甘い香りに癒されます。 ...
いろんなお茶

白茶 白牡丹

中国茶六大分類の「白茶」白牡丹(はくぼたん)のご紹介 茶葉の一心二葉の部分を使用し、白い産毛の生えた芯芽部分と一葉、二葉の部分をゆっくり萎凋させ(微発酵させ)、揉捻はせずに少しだけ火入れをして仕上げたお茶です。 花のよう...
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簡単!冷たい!美味しい!水出し番茶

30℃を超える暑さが続いています。 熱い時期は、脱水症状や熱中症の予防の為にこまめに水分補給をすることも大切。 そんな夏の水分補給にピッタリなのが「水出し番茶」! 水出しですので、いわゆる日本茶独特の渋みや苦みなど...
教室・講座

【満員御礼】5/22(土) 日本茶講座 初級 申込締切りました

5月22日(土)開催の『Seifudo 日本茶講座 初級』は満員となりましたのでお申し込みを締め切らせていただきます。 多くのお申し込みまことにありがとうございました。 武谷清風堂で開催中の各種講座は下記でご確認いただけ...
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【募集】5/22(土) 日本茶講座 初級 開催

【満員御礼申し込み締め切りました!!】 5月22日(土)に『Seifudo 日本茶講座 初級』を開催いたします。 Seifudo 日本茶講座 初級 ■講座名:Seifudo 日本茶講座 初級 ■日時:2021年5月22日(土) ...