いろんなお茶 世界三大紅茶の「茶葉をそのまま」ティーバッグ
当店人気の茶葉そのままティーバッグに新しい商品を追加しました。スタンダードな紅茶のティーバッグです。新しいティーバッグは、ウバ紅茶とキーモン(祁門)紅茶です。これにダージリン紅茶を加えて･･･世界三大紅茶・ウバ紅茶・キーモン紅茶・ダージリン...
練り切り教室
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お知らせ ＨＡＣＣＰ衛生管理に対応しました！
当店は食品販売業(茶葉販売)、飲食店をしておりますので、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理に対応しました！ＨＡＣＣＰとはＨＡＣＣＰとは食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握(Hazard Analysis:HA)した...
お知らせ 茶葉そのままティーバッグ！約30種類
当店の人気商品、茶葉(リーフ)をそのまま詰めて作ったオリジナルティーバッグがもう少しで30種類になります。『急須やポットでお茶を淹れた時と同じ味と香りをお楽しみいただけるティーバッグ』として、最初は人気商品のみ販売しておりましたが、お客様か...
教室・講座 【満員御礼】3/20練り切り教室申込締切ました
3月20日(金・祝)の練り切り教室の申し込み締め切りました。お申し込みありがとうございました。次回は4月に開催予定です。詳細は3月下旬にホームページやSNSに掲載いたします。3月の教室や講座について3月は新型コロナウイルスの影響で、学校が休...
教室・講座 3/9(月) Seifudo 練り切り講座 中級 開催
「Seifudo 練り切り講座 中級」の開催のお知らせです。※丁寧に指導していく事を目的としておりますので、少人数での開催となります。Seifudo 練り切り講座 中級 講座内容※受講条件･･･「Seifudo 練り切り講座 初級」修了者様...
お知らせ ワークショップ日程表を掲載しました！
武谷清風堂のホームページに、２～３月開催予定のワークショップを掲載しました。週末を中心に開催する感じになっておりますが、全講座２名様からのお申し込みでご希望日に開催できます。（一部、１名様から開催可能な講座もございます。）また、プライベート...
教室・講座 【猫】2020年2月22日の練り切り教室の様子
2月開催の練り切り教室の様子をご紹介いたします。2月の練り切り教室では開催日の令和2年(2020年)2月22日にちなんで「猫」をテーマにした練り切りを作りました。2種類の猫を作るんですが、作り手次第でいろんなアレンジが考えられます。今回も初...
教室・講座 2020年3月の練り切り教室～春の訪れ・萌芽
3月の和菓子教室(練り切り教室)のご案内です。■満員御礼！申し込み締め切りました■■日 時：2020年3月20日(金・祝) 10:00～12:00 ※上記以外の日程でも２名様以上でご希望日に開催可能です。■場 所：武谷清風堂■参加費：2,2...
教室・講座 2月中旬の Seifudo 練り切り講座 初級 の様子
2月中旬開催の「Seifudo 練り切り講座 初級」の様子をご紹介いたします。Seifudo 練り切り講座初級では 練り切り餡作り と 餡の取り扱い、保存方法について 練り切り餡の材料やその他練り切りに関する情報や知識 初級レッスン(実際に...
教室・講座 Seifudo 練り切り講座 初級 追加開催！
1月と2月上旬の「Seifudo 練り切り講座 初級」が早々に満員となりましたので追加開催いたします。Seifudo 練り切り講座 初級 追加開催日2/17(月) 9:00～(昼休憩有り)2/29(土) 11:00～(昼休憩無し)各回、５～...